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原创 “鱼教堂”重开,哥德堡2024年美食复兴之旅即将开始

【/h/]搜狐旅游根据瑞典国家旅游局的最新消息,拥有150年历史的哥德堡地标“鱼教堂”将在经过4年的翻新后重新向公众开放。

【/h/]哥德堡是瑞典第二大城市。这座拥抱北大西洋的瑞典西部港口城市以其独特的历史和轻松的气质成为全球美食爱好者的新宠。特别是在2024年,哥德堡将经历一场充满激情的美食复兴之旅,全年将有20多家新餐厅开业和特别美食活动,使这座城市成为不容错过的美食目的地。

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            “鱼教堂”重开,哥德堡2024年美食复兴之旅即将开始

鱼教堂。©Simon Paulin/imagebank.sweden.se鱼教堂。Simon Paulin/imagebank . Sweden . se

【/h/]2024年,最令人期待的无疑是哥德堡“鱼教堂”的重新开放。这座具有150年历史的标志性建筑经过4年的精心修缮,将于今年5月中旬重新向公众开放。其独特的设计就像是一座供奉海鲜的教堂,彰显了当地人对海洋和自然馈赠的敬畏之心。改造后的鱼教堂将继续提供丰富新鲜的海鲜,以及四个全新的餐厅和酒吧和一个大型户外露台,让游客在享受美食的同时欣赏哥德堡的自然风光。

【/h/]除了鱼教堂,哥德堡还迎来了一批新开业的餐厅。在上个月刚刚盛大开业的“沃尔沃世界”品牌体验中心,Ceno餐厅也开门迎客。这里提供午餐和晚餐服务。这是一座具有独特北欧风格的建筑,位于市中心附近。建筑灵感来自城市周围的自然环境,落地玻璃幕墙吸收自然光,木质框架营造森林感。

【/h/]FOA jen于今年3月开业,目前由米其林大厨古斯塔夫·努森(Gustav knudsen)负责。这家餐厅不仅为食客提供美味的食物,还提供优美的爵士乐表演。Wazo也于3月开业,号称是瑞典最小的酒吧之一,主打无添加剂手工葡萄酒,菜单则围绕奶酪和面包展开。

【/h/]西班牙餐厅酒吧el Guiri将于5月或6月开业,15米长的酒吧必将成为餐厅中最亮眼的亮点,琳琅满目的葡萄酒一目了然。

鲜虾三明治。©Marie Ullnert/imagebank.sweden.se虾仁三明治。Marie ull nert/image bank . Sweden . se

【/h/]哥德堡的美食活动同样精彩纷呈。5月24日至25日,MetAle将在哥德堡的Risebon游乐园举行,来自哥德堡啤酒协会的十家精酿啤酒厂将参与其中,瑞典最优秀的摇滚乐队Mustasch和Lillasyster将带来现场表演。

【/h/]8月29日至9月1日,哥德堡将迎来瑞典最大的街头美食节Kulturkalaset和Streetfoodfestival,届时将呈现各种瑞典街头美食。

【/h/]9月8日,哥德堡渔业贸易协会将举行“渔港日”庆祝其成立一百周年。数百年来,哥德堡渔港一直是非常活跃的海鲜交易场所。这里的海鲜拍卖大厅24小时营业,每天都有新鲜捕捞的海鲜源源不断地送到这里,拍卖时间是每天早上。在渔港日,你可以与当地渔民面对面交流,品尝新鲜海鲜。

【/h/]从9月到10月,哥德堡还将举办许多具有当地特色的节日,如瑞典汉堡烧烤锦标赛、香肠节和奶酪节。这些轻松有趣的活动也为游客提供了更多了解哥德堡风俗的机会。

【/h/]哥德堡连续六次被评为全球最佳可持续旅游目的地。它的食物多样性和天然成分是可持续旅游业的重要组成部分。

【/h/]今年,让我们在哥德堡享受视觉和味觉的双重盛宴!

【/h/]联系我们| contentlvmei@sohu-inc.com

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