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墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方

飞机比原定计划晚了半小时抵达墨尔本,再加上路上交通堵塞,抵达酒店的时候距离我当天安排的CityTour行程只剩半小时的空档,一直在犹豫是放下行李直接去赴约,还是临时取消原定的行程,就在我这双鱼座大脑还在反复犹豫纠结中,我已沐浴更衣完毕准备出发,这样的效率我知道皆因是期待已久的假期所至。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图1 弗林德斯街车站
朋友早已等在墨尔本弗林德斯街车站旁(FlindersStreetStation),见到我们的到来就像是初次见面的网友一般握手和自我介绍,她问我们是否要先吃点什么,我拍拍自己的肚皮点了点头,于是就在车站对面的 TimeOut餐厅开始了我们的午饭,从这顿饭她便开始了整座城市的介绍。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图2 Time Out餐厅
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图3 Time Out餐厅
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图4 Time Out餐厅

圣保罗大教堂

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图5 圣保罗大教堂
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图6 圣保罗大教堂
圣保罗大教堂和弗林德斯街车站是这座城市最早的中心,也是每一个游客来到墨尔本必须打卡的地方,尽管这些百年的建筑看起来有些历史感,但墨尔本归根结底还是一座年轻的城市,就好似透过这些古老的建筑背后就是摩登的都市景象,也好似当摩登的有轨电车驶过之后,路面上会驶来极具风情的马车一般。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图7 穿行的马车
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图8 穿行的马车

市中心漫步

餐后出发时,朋友秀了秀自己身上的背包,原来这是个印有城市地图的背包,她比划着告诉我们今天将穿过哪些街区,参观哪些景点,然后我们便开始了对这座城市的探索。在两个小时的城市漫步中,我们穿过了咖啡酒吧餐厅云集的小街,走过了热闹繁华满是行人的商业街,逛了两家当地最古老的百货公司,看了坐落于凯悦酒店门口的神鸟,最终将都市漫旅的终点放在了满是涂鸦的街道中。

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图9 墨尔本最古老的百货公司
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图10 墨尔本最古老的百货公司
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图11 最具人气的美酒美食街区
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图12 有趣的艺术形式
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图13 涂鸦艺术
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图14 涂鸦艺术
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图15 涂鸦艺术
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图16 涂鸦艺术
Tips:

★HiddenSecrets旅游公司

网址:***

地址:MelbourneVIC8006,电话:+61396633358,人均:45-170澳币不等(不同的游览团价格不同,文中参加的是95澳币的MelbourneLanesandArcadesTour)

植被

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图17 菲兹洛伊花园
抵达墨尔本的第一天,当车子载着我们路过菲兹洛伊花园(FitzroyGardens)时我请求司机停下车子,说我想去这个公园里走走,司机有点纳闷为何我要叫停车辆,但他哪里知道,对于我这个刚从北半球严寒失色的环境中出来的人,眼前的这一抹翠绿是那么的让人经不起诱惑。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图18 花园里的温室花园
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图19 花园里的温室花园
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图20 花园里的温室花园
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图21 花园里的温室花园
顺着绿树葱葱的小路前行,不远处是一个温室花园,步入其中好似进入鸟语花香的热带,温室虽然不大,但却是个极好的拍照地方,随手按上几张照片,张张都充满了沁透人心的美感。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图22 游人不绝的库克船长小屋
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图23 游人不绝的库克船长小屋
继续前行便是带着英伦乡村色彩的库克船长的小屋(CaptainCook'sCottage),这个最早登上澳洲大陆并宣布它为英国领土的英国人,被视为澳大利亚的开国者。虽然现在看起来这个建筑并不没有显著的特色,但因为这段历史,还是陆陆续续不断的有游客前往这里参观,至少因为他才有了现在这个美丽的国度。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图24 墨尔本的网红咖啡馆Seven Seeds
因为路上看到了菲兹洛伊花园改变了我原计划去喝网红咖啡SevenSeeds的行程,当我从花园赶去咖啡店时却被告知已打烊。什么?五点就打烊?真的,这的确是真的。当我嘴里絮絮叨叨的抱怨着澳洲人不热爱生活时,我突然意识到其实这才是真正的生活,因为早下班每个人才有可能去享受自己的生活。

美食

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图25 美食
在墨尔本的几天时间里叔尝试了几家餐厅,其中有两家美食特别值得分享给大家,他们的特点都是融合菜系(FushionFood),这与澳洲作为一个移民国家的关系密不可分,而中西方食物的融合在这里被表现的淋漓尽致。叔吃过不少融合菜,唯独澳洲的融合菜让人感到惊艳,每每回看这些美食图片时,不由的馋涎欲滴。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图26 位于联邦广场上的Taxi Kitchen餐厅
第一家惊艳到叔的餐厅是 TaxiKitchen,这个坐落于联邦广场上的餐厅非常不打眼,因为白天的大多数时间它都淹没在游客之中,等到傍晚待游客散去时,墨尔本人才敢说只有这时候TaxiKitchen才是我们的。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图27 Taxi Kitchen
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图28 Taxi Kitchen
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图29 Taxi Kitchen
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图30 Taxi Kitchen
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图31 Taxi Kitchen
作为“墨尔本年度最佳餐厅”,TaxiKitchen融合了很传统的中国美食特色的卖相,但从味觉的感受上来说却完全不相同。从卖相上看,你可能会误以为是炸萝卜糕、炸馓子、馒头、炖肘子、大拌菜或者烤鸭……可是吃到嘴里才发现原来其中融合了三文鱼、烟熏牛肉、黑松路等食材,别有另一番滋味。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图32 Taxi Kitchen
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图33 Taxi Kitchen
Tips:

★TaxiKitchen餐厅

网址:***

地址:FederationSquare,SwanstonStreet,MelbourneVIC3000电话:+61396548808人均:60澳币

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图34 影星刘玉玲的餐厅
推荐的第二家餐厅名叫 LucyLiu,可能很多人会说这个名字怎么如此熟悉,没错就是影星刘玉玲的餐厅。既然是LucyLiu的餐厅自然主打的就是中餐Style的融合菜。与TaxiKitchen的最大不同是,LucyLiu的菜品看起来很西式,入口却更中式,而这种中式的味道和我们熟悉的菜系既近似又不同,充满了让人期待的新鲜感。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图35 Lucy Liu
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图36 Lucy Liu
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图37 Lucy Liu
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图38 Lucy Liu
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图39 Lucy Liu
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图40 Lucy Liu
那么新鲜感在哪里呢?比如他们会有鸭肉馅和鱼肉馅的饺子;比如老北京鸡肉卷里多了很多蔬菜;比如青口贝里竟多出来油条和香菜;比如皮蛋豆腐变成了雪菜豆腐等等。而每一个菜品的融合均俘获了中西方人士的胃口,据说想要吃到这里的菜品可要提前两三周预定,可见这里的热门程度。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图41 Lucy Liu
Tips:

★LucyLiu'sKitchenandBar

网址:***

餐厅地址:23OliverLane,offRussellStreet,MelbourneVIC3000电话:+61396395777人均:80澳币

运动

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图42 运动
如果大多数人觉得墨尔本是个闲适之都的话,那么叔要对你说只对了一半,因为墨尔本还是个运动之都,每年 澳网举办时,城市的另一种活力就会被激发出来,就连叔住的CrownMetropolMelbourne酒店,每天早晨七点起也会被热爱运动点人们占领,这不仅仅是一种度假,更是一种生活方式。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图43 Crown Metropol Melbourne酒店
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图44 Crown Metropol Melbourne酒店
Tips:

★墨尔本皇冠大都市酒店

网址:***

地址:8WhitemanStreet,SouthbankMelbourneVictoria3006电话:+61392928888

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图45 澳网
说到澳网,关注体育的人士并不陌生,李娜也曾在这里拿到了她人生的第一个大满贯,至今叔还记得她夺冠时妙语连珠的获奖感言,她的获胜也让更多的中国人了解到澳网赛事,叔的这次墨尔本之旅最重要的一个行程便是看场澳网比赛,这样的旅行方式对叔来说也是全新的。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图46 澳网
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图47 澳网
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图48 澳网
一直以为比赛是种特别严肃的事情,可是当我走进澳网赛场时才发现,这哪里是比赛,更像是一个大型派对。现场最热闹的莫过于按照网球四大赛事目的地搭台起来的各种娱乐设施、美食餐厅和小吃酒吧,所以来澳网你可以不看比赛只吃喝,也可以只买训练赛的票观看,最壕的就是购买喜欢的选手的正式比赛票。总之,想怎样随便你,体会过节般的气氛才最重要。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图49 日料餐厅NOBU也出现在澳网赛场
值得一提的是,许多国际知名餐厅也在澳网比赛期间开设了临时餐厅,当叔的好友们看到极具声誉的日料餐厅NOBU出现在赛现场时,一个个无比兴奋,当然我们的午餐也就算在了这里,有好的比赛看,有美食吃,夫复何求。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图50 日料餐厅NOBU
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图51 日料餐厅NOBU

景观

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图52 十二门徒
如果你说要去墨尔本旅游,会有一堆人告诉你一定要去 十二门徒,这可是澳大利亚最具标志性的自然景观之一,如果可以的话一定要自驾去,因为海边的 大洋路可是全球最美的三条沿海公路之一。光这几句话就已经精准的定位了十二门徒和大洋路这两个经典在墨尔本之旅中的重要性。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图53 大洋路
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图54 海滩
有时间的话一定要到海滩上走走十二门徒(TwelveApostles)的景观准确的说是经过千万年海水和风蚀岩石之后的12个断壁岩石的自然风貌,因其数量和形态酷似耶稣的十二门徒因此得名,从墨尔本开车大约两个半小时即可抵达。如果想玩的从容一些,好好享受自然景观的壮美,叔建议至少两天一夜,附近有不少值得体验的精品民宿
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图55 搭乘直升飞机欣赏不同角度的十二门徒
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图56 搭乘直升飞机欣赏不同角度的十二门徒
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图57 搭乘直升飞机欣赏不同角度的十二门徒
体验十二门徒有两种形式,第一种是深入沙滩亲近海水,然后远观断臂岩石;第二种是乘坐直升飞机从高空俯瞰这个壮美的海岸线,当然叔两种方式都体验了,毕竟这里被誉为“人生必须游历的10处自然景观之地”。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图58 塌陷的伦敦桥
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图59 塌陷前的全景图绘
当司机开车载我们大伙来到“伦敦桥”时给我们讲述了一个故事,1990年1月15日傍晚,两个摄影师前往伦敦桥上拍摄夕阳景观,突然连接陆地和圆洞的岩石坍塌,导致两人被困断岩之上,虽然事后两人安然无事,至此后岩石则不再让人随意攀爬,形成现在断桥的景观。随着气候变化和自然侵蚀的加剧,如今的十二门徒在这几十年里仅剩下七座,我们不知道何时这些矗立在海岸线上的岩石会全部消失,但叔知道这样的景观看一眼少一眼。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图60
Tips:

★TOASTPrivate

邮箱:***

拥有梅赛德斯奔驰商务车、宝马SUV以及专业的司机和导游,可为1至11人的小团体旅行提供服务。电话:+61411311456人均:大洋路包车一日游(四人一车,八小时),人均:264澳币

Tips:

★十二门徒岩(12Apostles)直升机之旅

网址:***

地址:9400GreatOceanRoad,PortCampbellVIC3269电话:+61355988283人均:145-570澳币『不同航线价格不同,文中提及航线为十二门徒岩至伦敦桥航线,两人座(最低起定人数)总价290澳币(145澳币/人)』。

娱乐

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图61 娱乐
说到墨尔本的娱乐,那就不得不提到热气球项目。而开创热气球项目的老板Kiff可是个中国迷,他早在三十年前便去过中国旅游,还结识了让他寻找了三十年的中国女导游,如今虽已再次得到她的联络方式,但彼此再无机会相见。幽默的Kiff并未因此伤心,索性放飞自我,向与叔同行的姑娘们表示自己和两个儿子都还是单身状态。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图62 热气球
Kiff所创建的热气球公司名叫 GlobalBallooningAustralia,在墨尔本有两个驾飞的场地,一个场地可以欣赏亚拉河谷的葡萄酒庄,一个场地可以欣赏墨尔本都市景观,而叔和友人们选择了飞越都市的热气球之旅。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图63 热气球
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图64 热气球
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图65 热气球
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图66 收放热气球的伞布
想体验热气球就需要早起,因为欣赏日出美景是无比重要的事情。我们一行人等凌晨4点便坐上了驶向热气球场地的汽车,从市区过去大约四十分钟。到了现场并非只是搭乘热气球而已,而是每个人都要参与到协助升空和降落的工作中,姑娘们也要像女汉子一样卖力的收放热气球的伞布,只有干过这样的体力活才能真正的体会到搭乘热气球的乐趣。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图67 热气球
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图68 热气球
整个飞行过程大约一个半小时,可以看到日出东方,也可以俯瞰植被葱郁的别墅洋房,在飞过高尔夫球场的同时还能瞭望墨尔本摩登都市的景象,总之,上了热气球就想不停拍照,拍自己拍景观一刻不容错过。在驾飞结束后,还会带大家去Pullman酒店享用早餐。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图69
Tips:

★澳大利亚环球热气球公司(GlobalBallooningAustraliaPtyLtd)

网址:***

地址:FirstFloor,173-175SwanStreet,Richmond,VIC3121电话:+6139428-5703人均:325-510澳币墨尔本热气球飞行价格参考:(1)含早餐:成人510澳币/人,7-12岁儿童395澳币/人;(2)不含早餐:成人480澳币/人,7-12岁儿童380澳币/人亚拉河谷热气球飞行价格参考:(1)含早餐:成人435澳币/人,7-12岁儿童340澳币/人;(2)不含早餐:成人405澳币/人,7-12岁儿童325澳币/人。

酒庄

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图70 酒庄
到了墨尔本还有个重要的行程,就是要去体验一下澳大利亚的本土酒庄,作为新世界美酒的代表地区,南澳的红酒在国际都有着较好的声誉,而中国消费者对澳大利亚的红酒需求量也极大。所以,亚拉河谷的红酒探寻之旅是叔必不可少的行程。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图71 橡木岭酒庄(Oakridge Wines)
飞完热气球后,叔和友人便踏上了酒庄之旅,一天的时间我们跑了两个酒庄,分别是罗奇福德酒庄(Rochford)和橡木岭酒庄(OakridgeWines),两个酒庄各有特色,如果让叔推荐我更愿意推荐大家在橡木岭酒庄多待些时间,品品酒顺便吃顿午饭,这里的自然景观和建筑设计都颇具特色,在就餐和品酒的同时可以透过落地玻璃窗看到远处山坡上的葡萄园,那种美好是可以忘却一切烦心事的美好。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图72 橡木岭酒庄
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图73 橡木岭酒庄
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图74 橡木岭酒庄
橡木岭酒庄的餐厅,拥有一顶厨师帽的评级(澳大利亚不吃米其林那套,他们有自己的评判系统,用厨师帽标识判定一个餐厅的好坏,拥有三顶厨师帽则代表着最佳的餐厅),菜品和味道也颇具特色,在这里吃到的袋鼠肉,可是叔在澳大利亚旅行中吃到最嫩的一次。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图75 橡木岭酒庄的餐厅
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图76 橡木岭酒庄的餐厅
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图77 橡木岭酒庄的餐厅
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图78 橡木岭酒庄的餐厅
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图79 橡木岭酒庄的餐厅
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图80 袋鼠肉
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图81
Tips:

★罗奇福德酒庄(RochfordWines)

网址:***

地址:CnrMaroondahHighway&HillRoad,ColdstreamVIC3770电话:+61359622119品酒体验套餐人均:25澳币

Tips:

★橡木岭酒庄(OakridgeWines)

网址:***

地址:864MaroondahHighway,ColdstreamVIC3770电话:+61397389900酒类:22-143澳币/瓶双人套餐:人均60-74澳币

艺术

墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图82 维多利亚国家美术馆
既然是世界知名的宜居之地,人们对文化艺术的需求必不可少,因此 维多利亚国家美术馆(NationalGalleryofVictoria)便承担起了墨尔本人精神层面重要的部分。这里收藏了诸多国际艺术展品,目前已达7万余件,从1968年第一次开放至今,这里已成为南半球最优秀的艺术品聚集地。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图83 中国艺术家徐震的作品《永生(卧佛)》
前维多利亚国家美术馆正在举办三年展,进门入口处便是来自中国艺术家徐震的作品《永生(卧佛)》,这个耗时800多天完成的作品长达18米,重达十几吨,有趣的是在卧佛的周围围绕或攀爬着15个古希腊、古罗马、文艺复兴时期的人物造型雕塑,这件作品的创作灵感是“世界和谐共融”,这恰好符合了墨尔本这座城市精神,因此被放到最重要的位置。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图84 草间弥生的 作品极具网红气质
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图85 草间弥生的 作品极具网红气质
在本次三年展中我们还能看到草间弥生的作品,灵感来源于小时候得病时脑袋中不断生长出来的花卉,虽然叔觉得这是一件草间弥生并不出彩的作品,但它却能被称为一个网红作品,因为在这里拍照很抓人眼球,不过密集恐惧症者慎入。
墨尔本,一个可以随意切换生活方式的地方-图86 来自澳大利亚本土艺术家Ron Mueck的作品
除此之外,澳大利亚本土艺术家RonMueck的作品也值得一看。灵感来源于18世纪随着新大陆的发现及世界战争的爆发,人类和种族开始灭绝大战,作者用五个不同人种的骷髅作为载体,寓意褪去肌肤后的人类都是一样的。此作品用时三年完成。

据悉本次三年展将持续到2018年4月,对艺术感兴趣的亲们在这段时间去墨尔本千万不要错过。

Tips:

★维多利亚国家美术馆国际馆(NGVINTERNATIONAL)

网址:***

地址:180StKildaRd,MelbourneVIC3000电话:+61386202222门票:免费(NGV藏品均免费开放参观,但特殊展览可能收取入场费)

到这里,叔要感谢那些认真看完的亲人们,不管你们是否有计划前往澳洲旅游,叔都希望你通过这个长篇文章了解澳大利亚,了解墨尔本,了解世界的不同样貌和生活。如果你问我是否还想再去墨尔本,我会告诉你非常想,而且下次再去我要慢慢慢慢慢玩,用墨尔本人的生活节奏去玩。

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