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“风花雪月”,最美大理旅游攻略

大理旅游攻略

“风花雪月”,最美大理旅游攻略

下关风,上关花,下关风吹上关花。

苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。

我们都有一个大理梦,去那座风花雪月的城市。大理是一座惬意而舒适的城市,是许多人梦回萦绕的地方,下关风,上关花,苍山雪,洱海月,许多人都想来大理亲眼目睹这绝美的景色。

“风花雪月”,最美大理旅游攻略-图1
大理的美,不是江南小镇那样的柔美,也不是丽江那样的浮华。它就像一位清纯自然地邻家女孩,含蓄、素颜、原汁原味。

大理旅游攻略——路线篇:

大理旅游线路一日游

古城出发→三塔→天龙八部影视城→喜洲→夜宿古城

大理旅游线路二日游

大理古城→苍山→洱海

Day1:大理古城前往苍山(感通索道)游览→蝴蝶泉→海滨花卉园→返回大理古城

Day2:大理古城出发天龙八部影视城→喜洲→乘坐洱海游船游览南诏风情岛→返回大理古城

大理旅游线路三日游

Day1:大理古城→崇圣寺三塔→洋人街洱海

Day2:(环洱海)大理古城→喜洲镇→蝴蝶泉→双廊→南诏风情岛

Day3:苍山→天龙八部影视城

大理旅游

攻略——大理风花雪月:

大理的自然风光以“风、花、雪、月”四大奇景闻名天下。即以“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”的风花雪月四景著称。

下关风

大理的下关(地名)是一个山口,这是苍洱之间主要的风源,风期之长、风力之强为世所罕见。一年之中大风日数在35天以上。下关风平均风速为每秒4·2米,最大风速达10级。下关风的成因是其特殊的地势形成的。

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上关花

上关(地名)是一片开阔的草原,鲜花铺地,姹紫嫣红,人称“上关花”;大理气候温和湿润,"止于凉,暑止于温",最宜于花木生长。于是,爱花养花也成了白族人民的一种生活习俗。

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苍山雪

经夏不消的苍山雪,是素负盛名的大理“风花雪月”四景之一,也是苍山景观中的一绝。

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洱海月

洱海

风光秀美,每到月夜,水色如天,月光似水,人称“洱海月”。

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大理旅游攻略——美食篇:

喜洲破酥粑粑

喜洲是大理的名片之一,当年茶马古道重镇,以老宅子出名,也是婚纱摄影圣地。粑粑虽然在滇西地区都可以买到,但是喜洲才是吃粑粑最好,最正宗的地方。

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现在,只有喜洲还沿用古法制作粑粑,烤制的方法特殊:粑粑做好后,放入铁盘,上面覆盖一个都是炭火的铁盘,自上而下烤制,烤制过程还要刷几遍酥油,烤出来的粑粑酥脆鲜香。和烤箱烤出的粑粑相比,更酥,有种炭火香。喜洲粑粑有咸甜两种口味,现在还加了鸡蛋算第三种,无论什么口味的粑粑口感都不错,值得去尝一尝。

大理砂锅鱼

砂锅鱼是将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼小伙慢慢炖成的。做好的砂锅鱼香气扑鼻,鲜美可口。

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大理生皮

大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。逢年过节或者日常小聚,白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。从孩提时代,白族人就会让孩子尝试生皮,在大理几乎人人都爱吃生皮。好生皮肥而不腻、口感香脆、辣中生香,鲜美的滋味让人叫绝。

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生皮一般有两种吃法:一种是生皮和蘸料料不搁一起,吃时就着蘸料料一起吃;一种是将蘸料与生皮生肉拌匀,直接做成一道凉拌菜。两种吃法各有各的特色和口感。

土八碗

土八碗(也被称为白族八大碗)由八道热菜组,婚丧嫁娶,乔迁新居,凡是大事,当地人都喜欢以八大碗为主菜。八大碗没什么可以推荐的正宗餐厅,如果你运气好,来大理的时候,去当地人家参加婚礼,就可以品尝到道地的土八碗。

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简介:添加红曲米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎;配加炸猪条的竹笋。

永平黄焖鸡

外地人说起大理,第一个会想到“永平黄焖鸡"。黄焖鸡米饭走出大理,全国各地都有,算是大理第一名菜。

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吃最正宗的黄焖鸡要等到每年阳历四月的白族最大的节日,三月街。

用当地优质的土鸡配以花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成。色泽金黄,鸡肉鲜美,有“滇西第一鸡”的名头。

大理旅游攻略——特产篇:

云南下关沱茶

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下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂,泉水甘洌,有著名的“风花雪月”四景,是加工精制茶叶的理想环境。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。

永平白鹅

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永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅外形美观、独特,耐粗饲,抗病力强,抗逆性好,肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,是难得的地方优良家禽品种和畜禽遗传资源。

巍山红雪梨

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巍山红雪梨主要种植于和平镇大德村委会。当地俗称“冬雪梨”。曾以鲜、美、香、甜等特点获云南晚熟梨第一名的冬雪梨,盛产于马鞍山、五印、青华以及大仓等彝族山区。

南涧无量山乌骨鸡

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无量山乌骨鸡为地方优良品种,以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。南涧县畜牧兽医局局长杨清权介绍说,乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显黑色,耐粗饲,抗病能力强,遗传性能稳定,鸡肉味好,蛋质佳,2009年被列为国家畜禽品种遗传资源……

大理乳扇

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乳扇以鲜牛奶为原料,煮沸加食用酸后,形成粘稠状,摊开成为薄片,晾干后制成斜长扇形,色泽乳黄,油润细滑,是固体牛奶,携带方便。由于白族的史书在明初被沐英焚尽,乳扇没有确切的起源记载。相传最早是由蒙古人争霸天下时经过大理时,从而将乳制品传入的。乳扇古时称“乳线”

大理旅游攻略——住宿篇:

大理古城内或者古城外都有很多有特色的客栈,旺季需要提前网上预订,淡季可以到古城后再选择。一般客栈以4路公交经过的213国道居多,古城内的复兴路也有很多。大理客栈价格不高,一般在淡季100就可以订到不错的房间。

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但入住后需要抵住客栈老板的诱惑,有的客栈老板抨击旅行团,忽悠客人参加自己家的私家车自驾游,虽然价格很实惠,但此类自驾游到行程最后依然会把客人带进购物店,并且客栈老板不会跟客人签合同,更不会帮客人购买保险,一但发生意外客人基本投诉无门,这也算是目前旅游行业中一个比较隐形的坑,广大游客一定要擦亮眼睛哟。

大理旅游攻略——注意事项篇:

请携带个人有效证件(身份证、12岁以下儿童户口册、护照、军官证)以便登机、住宿登记。

云南早晚温差较大(5至10摄氏度左右),请注意着装,预防感冒。

云南地处云贵高原,室外紫外线较强,注意防晒,带好防晒用品。云南气候比较干燥,带上保湿护肤品。

云南旅游景区海拔较高(1700米至4500米之间),注意休息,避免剧烈运动,不要过量饮酒,以防出现高山反应。景区海拔2800米以上时,不要走太快,否则会有缺氧的感觉。

云南7至9月份属雨季,请注意携带雨具。

有些景区的门票是每进一次就要购买一次,所以请您安排好时间,以免浪费门票钱。

年老体弱者,有高血压,冠心病,心脏病者不宜前往玉龙雪山、香格里拉等高海拔地区。

准备一些个人用的常用药品,以备不时之需。感冒药、肠胃药、防蚊虫的花露水。防暑药品、晕船晕车药。

景区骑马或骑牦牛拍照时,听从主人安排指导,切勿做出惊吓牲口的行为,以免给自己造成伤害。

旅游摄影时,请注意安全,不要到有危险的地方拍摄或攀爬(水边、桥边或的悬崖边等)。

在选购旅游纪念商品、当地土特产时,请注意货比三家,同样的东西价格可能相差很大。同时注意不要随意去动摆设的样品,以防意外损坏。

妥善保管个人的贵重物品,照顾好随身物件。

保护环境、尊重当地少数民族的风俗习惯。

景区严禁烟火,森林防火责任重大,严禁野外用火。

不要随意采食野果和菌类,以防误食中毒。

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