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去顺德走走停停吃吃喝喝。这一路我吃的不多,但真的好吃——上海往返顺德九天自驾

在顺德画一个圈

看了寻味 顺德 、舌尖上的 中国 这些美食节目,勾起了一阵口水。今年出国游大概是无望了,于是安排上了心心念念的国内东南一线美食之旅。目标: 顺德 。出发!

最后这一路下来,一路上都是好吃的!!!!!最后吃到大腹便便、腰缠万贯,最后说着不吃了不吃了,等菜上来的时候,筷子很自然的就伸出去了,哈哈哈哈!!!!

行程

我们前期只在 顺德 画了个圈,至于每天到哪儿、吃什么、住哪儿,都是边走边图谋,回过头来总结的时候看起来好简单呀。前前后后往返总共开车开了有4k公里的路程。看过山、看过海、吃过好吃的。本来想着沿海一条线、内陆一条线,结果到了 顺德 第一天就看到内陆连续暴雨内涝、道路冲毁的新闻,合计了一下,还是沿海原路返回,换两个城市落脚好了。Day1 上海 —— 仙居 (神 仙居 ) 住山里,吃店家的。还吃了当季最后时节的高山杨梅!Day2 仙居 —— 泰顺 廊桥—— 霞浦 小皓海滩 晚餐 霞浦 拾间海Times餐厅Day3 霞浦 —— 泉州 午餐 泉州 忠记盐烧姜母番鸭,晚餐 临海 闽南菜,逛开元寺、西街Day4 泉州 —— 潮州 —— 顺德 早餐曾记面线糊+五句包子,午餐 潮州 鲜牛肉火锅,逛牌坊街,晚餐 顺德 美味居Day5、6 顺德 龙的酒楼、猪肉婆、美味居、毋米粥、民信老铺Day7 顺德 ——南澳岛 南澳鲜宴私房菜,聚福园大排档Day8 南澳岛—— 泉州 —— 福州 二吃忠记姜母鸭,斯丹姜母鸭, 福州 紫阳 海鲜,夜逛三坊七巷&美食街+西湖公园Day9 福州 —— 温州 —— 上海 温州 美乐食街

PART ONE 美食篇

既然一路都是吃,那就从吃入手好了,以下所有吃的,都可以在地图APP、点评APP上找到:

霞浦~拾间海Time

好吃:★★★★☆从 仙居 出发的时候拾间海民宿当天的房间已经预订完了。所以就定了在旁边的夕映民宿,景色同样很赞。反正我们的民宿也在附近,翻了下大众点评,那晚饭就在Times餐厅解决吧。

风景美到仿佛在仙境!拍好美美的照片就要去准备吃饭啦。点了店家招牌的葱油碎螺、清炒莴笋干、海鲜炒米粉、酒糟鱼、肉燕汤等等。以上列出的道道都好吃!不愧是平时需要提前预约的店家呐。尤其强推碎螺和莴笋片,看看夕阳,嗦嗦碎螺,嚼嚼莴笋皮,人生太惬意了!

泉州姜母鸭

姜母鸭算得上是 泉州 一道名菜了吧。这次来回 泉州 是唯一一个我们经过了两次的城市,不为别的,就为那一道姜母鸭。这次吃了 泉州 三家的姜母鸭,我们一致认为忠记的姜母鸭当之无愧的最好吃,斯丹姜母鸭次之,还有 临海 闽南菜的姜母鸭如果尝过了前两家就没有必要尝试了哈。忠记盐烧姜母番鸭好吃:★★★★★★★★★★(再多它也值得)当天到 泉州 已经近中午一点了,再从民宿打车到店家的时候,在一条落魄的小街道上,看到的是空空如也的店面,也没有什么人,店面被熏得黑乎乎的,也不知道去哪儿吃。正当一群人感觉今天中饭毫无着落的时候,老板看到我们迷茫的神情,连忙让我们坐到旁边吃饭的区域,一张刚刚擦过的四方桌、几条长凳,很有旧时光的味道。点单的小姐姐麻利得点了单。坐下三分钟,一只盐烧姜母鸭、几碗白米饭、我们点的菜都上了。其貌不扬的姜母鸭也没什么卖相,但是第一筷子下去,我们这帮人就再也没有停下过筷子,盐烧的鲜味刚刚好,不仅我们连里面的姜片都吃完了,最后连一点点鸭汤都拌饭吃了。另外几道推荐菜:炒鸭血、炒鸭杂、他们家的杂鱼、黄花鱼、炒空心菜都超级好吃!每道菜都是那种带有烟火气的好吃,就好比小说里写的那种,出菜带着灶气的那种。这里只能无图无真相了,每道菜上来都几乎秒空,根本没有拍照的机会。吃完终于好好看看店家是怎么做的,用的还是最古老的煤饼,一层铁锅一层沙,一层砂锅一层鸭,慢闷两个多小时才有这一只只好吃到爆炸的鸭子。有机会的小伙伴一定要去试一试。

斯丹姜母鸭好吃:★★★★★斯丹姜母鸭在我这里落败于忠记可能还是因为先来后到吧。回程时我们依旧心心念念姜母鸭,但光吃一家又感觉没什么对比缺点意思,于是就外卖了一只斯丹姜母鸭送到忠记店面。路上戏称“两个店家因为一只鸭子的正面PK”。斯丹姜母鸭的味道属于正常的酱烧姜母鸭,味道微微偏甜。和忠记的盐烧做法完全不同,到底哪种做法是 泉州 地道吃法我们也没有追究,好吃就完事儿了嘛。

曾记面线糊 五句包子

好吃:★★★★★我们的民宿就在开元寺旁边,旁边的西街跟国内旅游出名的街道还是有一定差距,早饭去哪儿吃的确让我困惑过一阵。不过还好,查到曾记面线糊就在西街上,而且推荐度还很高,那就去试试呗,也是 泉州 的一大特色了。 泉州 找好吃的有一个特点,店面越破的好吃的可能性越大哈哈哈哈。曾记的店面真的非常不起眼,但真的味道很好。简单的面线糊+自己选的配料,其中大肠、脆肠、菌菇、油条等等都很好吃,大胆根据自己喜欢吃的选就好了。

吃了面线糊感觉不怎么满足,那就去隔壁五句包子来两个大包子吧。包子皮非常松软,跟蛋糕一样,里面的馅料十足,一百分的好吃!

潮州~鲜牛肉火锅

好吃:★★★★本来不想列这项了,因为现在全国各地的牛肉火锅太多了,而且品质都还不错,所以显得 潮汕 的鲜牛肉火锅没有那么突出了。去 潮汕 要吃鲜牛肉火锅的话,那就抓一个“鲜”字,去找那些鲜肉活杀的店,用当地人的话说“屠宰场就在店家旁边的”那些店。But anyway,我也没有吃到这样的店家,所以不展开啦。牛肉火锅没什么推荐的,不过 潮州 的 潮州 三宝:也就是老柑桔什么的,倒是可以试一试。这个泡出来的茶水酸酸甜甜的很好喝,很解暑。牌坊街的路上很多,我们是在火锅店里买的,满独特的一种三宝凉茶。我们还带回家来自己煮,根据口味很不错哦。

顺德~美味居

来了来了,重头戏来了, 顺德 到啦!好吃:★★★★★★★美味居,这个菜比猪肉婆好吃,却更加低调的店。你会发现店里大部分都是本地人,讲着既熟悉又陌生的粤语,服务阿姨也是一口粤语,你跟她们说普通话,他们还会愣一愣。

店家点菜也很有意思的,我们进去什么都想吃,点单的老板说不要点了不要点了够了你们吃不完的。哈哈哈哈哈,但我们都是带着大胃来的,满脸都写着两个字:想吃!第一顿必须招牌的佛跳墙,真的是顶配啊,煮出来的汤水清淡但鲜美,不粘腻但真的好好吃!花椒笋壳鱼非常嫩,加上花椒麻麻辣辣的感觉非常好。另一道新品麻辣鸭仔很独特,但是这么小小的鸭子,总有些不忍下口。

第一顿是肯定没有吃满足的,吃饭期间还盯着别人桌上上了些啥,都是好吃的啊!于是接下去又找时间来吃一顿,这次对自己的食量有了比较彻底的认知,所以菜点起来!招牌的过桥桂花鱼真的鲜美!鱼、蔬菜在高汤里烫一边,分小碗品尝,有种小当家的感觉!而且剩下的鱼骨又是一道好吃的蒸菜。还吃了我们心心念念的鹅和鸭掌(鹅掌?傻傻分不清),啃着啃着有滋有味。一道柚皮煨白鳝,柚皮一咬一包鲜甜的汁水,非常独特以前都没有吃到过,白鳝是脆脆的,跟平时吃的黄鳝很不一样。

总的来说,店里菜品不是太多,但样样经典,给个大赞。

顺德~龙的酒楼(早茶)

好吃:★★★★★★到了 顺德 ,怎么能不体会一下早茶了,早茶,我来啦!进去真的好大一个吃早茶的厅,跟婚宴差不多了。拿起桌上的小单子一顿狂点,特色粥、茶点、虾饺、蒸排骨、肠粉都统统来一份。强推最右的百香果布甸,超级超级超级好吃!百香果的酸甜加上牛奶椰汁的香气,现在想起来依旧流口水。吃的肯定不止拍出来这点,还加了好几轮单,慢悠悠的早茶可以吃到十一点,惬意!

顺德~猪肉婆(没有特别记忆点的爆火餐厅)

好吃:★★★★都说美食宣传片带火了猪肉婆这家餐厅,店里也挂满了各界名人的合影。而且店里有一道招牌 猪肚鸡 还要提前电话预定,但是吃完的感受呢,简单来说,环境很美,但是菜品的质量却有些对不起他的价格哦。可以作为到此一游的打卡点。

炒沙虫很不错,一路以来其他地方沙虫的做法都是土笋冻,难得看到直接炒的,还蛮好吃。除了猪肚汤看得出火候、味道醇厚之外,其他的菜品都无功无过。

顺德~毋米粥

好吃:★★★★★★早就听说 顺德 有一个在米汤里煮火锅的吃法,终于要来打卡啦。

“汤底”上来了,就是一锅白白嫩嫩的米汤,这个时候还不知道到底有什么奇特的。点的都是招牌, 比如 牛展、白蛤之类的。事实证明很好吃。

在煮的过程中,基本不用我们动手,都是服务员在做,把握每种食材下锅的时间和捞起来的时间,基本都是恰到好处的。看得出来真的很地道呢!而且米汤水尤其容易溢出来,看这手法,有功夫!

顺德

最后有一份他们推荐必点的下饭菜,泡在米汤里煮一下,就可以当做米粥喝。菜带一点点咸味像是腌制过,加上之前煮制过的海鲜、牛肉,在清淡的米汤中正好提鲜。最后一锅这么大的米汤,我们都一碗一碗分完了!哈哈哈哈,之前都吃的道道菜,当晚吃这个非常有滋有味。

顺德~民信老铺双皮奶

好吃:★★★★★★逛完清晖园,就去吃个双皮奶吧!(图片是别人的,正好和我点的差不多。双皮奶一上来我就忍不住吃了,那还管得了拍照的事儿哈哈哈)民信的双皮奶真的很香,而且在经历了前几天在各种店里跃跃欲试的双皮奶(那个甜度真的让我一个 上海 孩子都感到瑟瑟发抖)。民信的双皮奶没有那么甜,配合奶的味 道真 的好好吃啊!尤其推荐红豆和西米露,另外刨冰也超级好吃!没想到一开始点单的时候被嫌弃的刨冰最后会超级抢手。姜撞奶的姜味很重,不喜欢的人还是不要轻易尝试了,我们点的还是不加糖的,姜汁辛辣的味道一尝无疑,很辣很爽。

南澳岛~鲜宴海鲜私厨

好吃:★★★★★★首先,南澳岛真的好适合度假休闲啊!虽然个人很不喜欢岛上造的各种高层,但在看不见这些高楼的区域里,南澳岛很赞。当天从 顺德 到南澳,由于前几天 顺德 吃的太多,我们决定当天午饭就不吃了,到岛上找好吃。其实到岛上之后还环岛开了一圈,找了好几家好吃的海鲜排挡,万万不巧的是要么碰上还在休息又小气的店员,要么碰上厨师还没上班的好吃大排档,要么找到的门面和想象中的大相径庭……最后终于在兜兜转转的最后一个转角,和这最后一个选项对上眼了。店铺内的装修是这样的工业风,算是岛上内装比较好的海鲜店了。店里呢海鲜品类不是特别丰富,所以能选择的范围不大。一开始我们点着点着就有点失望了。但是他们用自己的口味征服了我们。

必须给这盘海鲜三拼来一个大大大的特写!点菜的时候完全是看在他旁边“招牌”两个字才点的,上来的时也候其貌不扬似乎是个会踩雷的菜,但是最后又被我们扫荡空了。汤底是酸菜的,很劲很爽的酸味,也可能自从开启美食之旅之后似乎的确很少吃到酸味的料理,真的非常开胃口!搭配上他们家的紫菜饭真的太美味了!

皮皮虾白灼的椒盐的都很好吃,紫菜饭强推!!!是岛上的特色菜,观察了一下每一家的紫菜饭评价都很不错,但没有这么大的胃每一家都去尝一尝味道,留着下次再去哈哈。他们家的蒸龙胆鱼也非常鲜嫩!(这里必须要辣菜一下猪肉婆的蒸鱼,是这些天来吃鱼吃的蒸的最不地道的)看最后一张被我们扫荡一空的桌子哈哈哈哈哈哈哈!!!!!这家店可以一试,毕竟是私厨嘛。但价格也不便宜。

南澳~聚福园大排档

好吃:★★★★★当天中饭不是没吃嘛,这少了一顿得用夜宵大排档补回来。本来想去北回归线附近下午看中的那家厨师没来的大排档,奈何我们民宿比较远,晚上又想喝点小酒,就去了老板推荐的这家聚福园。店面也不小哦,很大一间的海鲜区,还有一间等大的大圆桌区域。老板说报他的名号人家绝对不宰客哈哈哈。海鲜品类超级多的,贝壳类啊、鱼虾蟹都有,我们是吃夜宵,就点了点贝壳类喝点小啤酒。味道还不错,当然吃的是海鲜原味,跟饭店里不能比。

福州~新紫阳海鲜楼

好吃:★★★★★★海鲜楼就在新 紫阳 大酒店的四楼,是当地朋友推荐的,想必还不错哦。进去就看见他们家一缸一缸的大螃蟹了,作为他们“本店招牌”,必须来一份。蟹肉鲜甜,是海鲜的味道,不过做法似乎没有那么讲究。图上左上 鸭肠,上中 海胆蒸蛋,右上 巨大的蛏子,右下 竹荪排骨汤(他们的排骨烧汤不批沫儿,但是一点腥味都没有),C位我放了他们家的杨枝甘露,因为真的这个杨枝甘露太太太好吃了!!!!你们不想吃饭的也可以进去尝试一下这个甜品,太好吃了!!!

温州~美乐食街

好吃:★★★★★★最后一天一脚油门回家,中午正好在 温州 吃个饭。找的美乐食街应该是 温州 老店了,那就尝尝 温州 小吃。老店不愧是老店,让我们旅途的最后一顿也完美收官!看图说话。

杨梅~荔枝~胖香蕉

最后来一些零零散散的小东西吧! 仙居 的杨梅,我们没赶上今年六月中旬杨梅产量最大的时候,却恰好赶 上高 山杨梅最好吃的时候。比一般杨梅的个头更大,新鲜采摘的,甜美无比啊!惊喜的是在我们回程的时候,在神 仙居 服务区居然还买到了最后一批高山杨梅!也算旅途有始有终!开心。

荔枝这一路上好像也吃了好几种荔枝,什么妃子笑、桂味之类之类的。但是万万没想到在某一个高速服务站让我们碰巧找到了一种果子特别大而且没有核儿的荔枝!!!但是真的不记得卖荔枝的阿姨说这叫什么了。我们一激动买了三十几斤的荔枝带回来,吃起来太满足了!!!(图文不符,不要误导大家哈,吃完了都没拍一张正面照)

胖香蕉哈哈,不知道他叫什么,反正是在 广东 地界里买的,白白胖胖,充满希望。吃起来是奶呼呼的感觉,回味无穷。

最后的最后

很多城市都是第一次到访,以后路漫漫,再相遇。 顺德 ,我还会再来的!!!回过头来掰手指算算,好像也没吃几顿嘛,给我个机会,我还能再吃!

PART TWO 住宿篇

突然发现忘记写住宿篇了。其实每天的住宿都是前一天根据行程才定的。由于当时去的时候国内旅游还没有恢复,也没有碰到订不到的情况。民宿和酒店基本都很满意。贴上来给大家参考一下。

仙居杜若山居

中国 , 浙江 , 仙居 ,淡竹乡尚仁村南木坑自然村

在山里的一个民宿,我们一路开车上去的时候碰到山谷里的一场太阳雨,在蜿蜒的小路上根本看不清前路,但几分钟后雨停日出,挂在道路两边的草木上的雨水都亮晶晶的,仿佛仙境一样。民宿只适合自驾前往,进山还要开很久的路哦。民宿可以预约晚饭和早饭。都很好吃!!!早饭的猪油馒头尤其赞。

一起美宿夕映民宿(霞浦三沙)

霞浦

他们家的名字大概来源于坐在房间里就能看到 霞浦 完美的夕阳日落。每间房间都是各不相同的装修风格,可以提前跟店里联系吃完饭,也可以去第一趴的店里吃,他们俩就相邻。早饭也比较丰盛,味道是 江南 可以吃惯的。

泉州慢居吾问东西民宿

泉州 ,古城区,开元寺旁

这家民宿就在开元寺旁,在房间里无时无刻都能看见开元寺双塔。但是由于在古城区,都是老房子,没有地方停车,停车要停到边上当地菜市场的停车场里,住宿在楼上,没有电梯,行李都要自己抗上去,还是有一丢丢不方便。房间很干净,而且都是小艾同学声控,好玩也蛮好玩的。简单来说适合青年党,如果自驾开车不推荐哦,那条西街人流复杂只有老司机hold得住。

佛山顺德香云纱园林酒店

佛山 , 顺德 ,清晖园旁

其实刚到 佛山 第一天住的喜来登,但设施各方面给人感觉都不是太好,所以临时翻了酒店决定住到城里来,也方便到各处去吃好吃的。结果证明,这家酒店真的很棒。面向清晖园的一面可以直接看到园林。出门各种街和双皮奶都随意逛,房间内的设施都还不错。而且他们家四楼的早茶也非常好吃!

南澳海印山房客栈

南澳岛,距离海水最近的客栈

南澳岛上的民宿很多,好的也有很多。看中这家主要是因为他离海近,而且是可以直接泡海里的。唯一一点是店家写着海景房,其实面向海都没有窗户的,都是大大的公共露台,所以这一点不必强求哈。他们家真的离海非常近,跨一条马路就可以直接下海里。这是其他所有民宿比不了的。店家推荐的当地海鲜大排档也是不错的,早餐简单但是味道挺好。

福州新紫阳大酒店

福州

据说是重新装修过了,房间的话就是正常酒店配置,唯一就是他们家楼下餐厅的杨枝甘露很好吃哈哈哈哈。酒店刷卡是固定层的,无法自己按层数,所以如果是一起旅行的小伙伴们记得跟前台说要同一层的房间哦。

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